La iniciativa contempla un ciclo de tres seminarios virtuales sobre economía circular y seguridad alimentaria, promoviendo el intercambio de experiencias entre Chile y México.
El Instituto de Medio Ambiente (IMA) de la Universidad de La Frontera (UFRO), en conjunto con la Universidad de Quintana Roo, México, avanza en el diseño de un programa internacional de seminarios virtuales sobre economía circular y seguridad alimentaria aplicadas al sector turístico.
El programa contempla inicialmente la realización de tres webinars, que abordarán los desafíos y oportunidades que enfrenta el turismo en materia de sostenibilidad, gestión de residuos y seguridad alimentaria, generando un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias entre ambas instituciones.
Desde el IMA-UFRO participan la coordinadora del Instituto, Sylvia Arriagada Castro y la encargada de Educación Continua, Nery Rebolledo Caniullán, quienes trabajan en la estructuración del programa y la articulación de sus contenidos. Por parte de la Universidad de Quintana Roo participa la Dra. Rosa Isela Fernández, quien aportará su experiencia en seguridad alimentaria y su vinculación con el ámbito turístico.
“La iniciativa se encuentra actualmente en etapa de diseño y estructuración, a partir de las reuniones de trabajo sostenidas entre ambas instituciones”, comentó la encargada de Educación Continua de dicha unidad. Su modalidad virtual permitirá conectar a académicos, profesionales, estudiantes, instituciones públicas y otros actores interesados en los desafíos de la sostenibilidad, generando un espacio de diálogo y aprendizaje entre Chile y México.
La propuesta surge a partir de la complementariedad entre las experiencias de ambas instituciones. Mientras el IMA-UFRO cuenta con trayectoria en economía circular, gestión y valorización de residuos y trabajo territorial en la Macrozona Sur de Chile, la Universidad de Quintana Roo aporta conocimientos vinculados a la seguridad alimentaria y su aplicación en el sector turístico.
De esta manera, la iniciativa busca fortalecer la colaboración académica entre ambas universidades y contribuir a la formación de actores vinculados al turismo, entregando herramientas para comprender y abordar estos desafíos desde una perspectiva integral de sostenibilidad.
Asimismo, los seminarios permitirán visibilizar las experiencias desarrolladas por el IMA-UFRO y conectarlas con iniciativas internacionales, generando nuevas oportunidades de cooperación y aprendizaje.
En este contexto, el jefe de la División de Educación Continua, Néstor Contreras Fuentes declaró: “Estamos muy motivados en apoyar y orientar a los colegas que llevan a cabo esta colaboración entre ambas instituciones, en cuanto al desarrollo de webinarios virtuales que contemplan el compartir experiencias de trabajo en la temática de economía circular, seguridad alimentaria y gestión turística, ya que son conocimientos que se generan en la interacción con los territorios y comunidades”, declaró.
De esta manera, la División busca promover estas iniciativas que fortalecen y ponen en valor los conocimientos construidos a partir de las experiencias y necesidades de los distintos territorios, así como el aprendizaje a lo largo de la vida.
Las fechas y programación del ciclo de seminarios serán comunicadas oportunamente.
Antonia Candia & Yohann Leiva
Estudiantes Laborantes Periodismo
Dirección de Vinculación con el Medio
