La Educación continua es el conjunto de acciones formativas orientadas a mejorar la formación y habilidades de las personas que participan en un programa o curso determinado, el cual ha sido elaborado con la disposición y fin de fortalecer sus condiciones para la vida, trabajo y productividad, procurando con ello una adecuada adaptación a los cambios continuos del medio social y laboral.

La Educación Continua se ha desarrollado principalmente por medio de cursos, programas (diplomados y postítulos) y otras actividades de capacitación, de corta o mediana duración, compatibles con la actividad laboral de la mayoría de sus participantes.

Considera los siguientes tipos de actividades: 

a) Cursos: Actividad tendiente a fomentar y desarrollar la formación y habilidades o grado de conocimiento de las personas. Esta categoría comprende cursos superiores a ocho horas, que originan una constancia o certificación de la Universidad. 

b) Programas de Postítulos: Actividad formativa dirigida a titulados y/o licenciados Universitarios, o que cuenten con un título técnico o profesional destinado a profundizar los niveles de sus conocimientos. 

c) Programas de Diplomado: Actividad formativa dirigida a profesionales y no profesionales que tengan experiencia en el área y que tiene como objetivo capacitar al participante para que alcance un mayor desempeño laboral y/o profesional y así de esta forma ampliar la educación y Educación continua a los diferentes actores de la sociedad.

La Universidad realiza cursos y programas de Formación Continua abiertos o en convenio con instituciones externas, públicas y privadas, complementando las competencias internas de la Universidad, a través de las distintas facultades, institutos y campus.